Nei paesi industrializzati, dove la maggior parte della popolazione vive in uno stato di benessere, il cibo perde la sua valenza primaria di necessità. Ad oggi, in questi paesi, il cibo non serve più per sfamare ma diventa qualcosa di più: sconfina nell’edonismo, racconta una storia o un luogo e permette di vivere un’esperienza sensoriale. […]

La posizione di chef sta diventando sempre più ambita, soprattutto tra i più giovani che vedono in queste figure professionali carisma, guadagni sicuri e una vita all’insegna della notorietà. Tuttavia, il percorso per diventare uno chef è lungo e faticoso, comporta studiare e una lunga e tortuosa scalata della rigida gerarchia che regna in cucina.  […]

Entrare nel mondo del lavoro può essere complesso, soprattutto per chi è alle prime armi o non ha conoscenze spendibili subito a livello lavorativo. Capita spesso, infatti, che chi esca dall’università o dalle scuole superiori, si trovi abbastanza disorientato. Tra i lavori più ricercati al giorno d’oggi, vi è senza dubbio quello del web developer. Il […]

La tecnica del pomodoro è una dei modi più efficaci per ovviare all’annoso problema della procrastinazione. Come ogni alto sistema di organizzazione del tempo, la tecnica del pomodoro serve a rimanere concentrati su ciò che abbiamo deciso di fare senza distrazioni. Il momento più difficile quando lavoriamo su un progetto è l’inizio. È il momento […]

Tutte le persone amanti della natura e dei prodotti che è in grado di regalarci, possono decidere di iniziare uno specifico percorso di studi per iniziare poi la professione di agronomo. In questo modo si potrà finalmente conciliare la passione verso tale mondo con un vero e proprio lavoro. Immergiamoci in questo articolo offertoci dal […]

Studiare all’estero oppure in una scuola straniera in Italia può essere una delle esperienze più vantaggiose per uno studente che vuole crescere. Studiando all’estero si ha l’opportunità di imparare innanzitutto la lingua di quel paese, di una nazione diversa e cogliere il fascino e la cultura di una nuova terra. Ecco un elenco dei principali […]

Conoscere approcci, modalità, funzionamenti attraverso l’esperienza. Un modello che aspira quindi non soltanto al mero apprendimento delle nozioni come se fosse una tecnica prettamente scolastica, ma proprio a far sì che il processo avvenga tramite le situazioni esperienziali. Stiamo parlando della formazione esperienziale, che ha la peculiarità di mettere la persona al centro di tutto […]

La formazione aziendale è chiaramente uno degli aspetti più importanti nella preparazione di un team solido, che possa davvero dimostrarsi all’altezza degli obiettivi da raggiungere. Formare gruppi di persone che dovranno poi lavorare insieme e quindi condividere le “mission” aziendali non è così semplice come può apparire in un primo momento. Per questo, molte aziende […]

Quando un alunno presenta un bisogno educativo speciale (BES) la scuola deve tenerne conto e mettere in campo strategie pedagogiche adeguate. Lo strumento con cui tutti i soggetti coinvolti nell’educazione del bambino mettono nero su bianco queste strategie e concordano una modalità comune è il Piano Didattico Personalizzato (PDP). Il PDP viene scritto dalla scuola, […]

La sigla DSA significa disturbi specifici dell’apprendimento e indica quei disturbi di origine neurobiologica che comportano importanti difficoltà in alcune abilità specifiche che sono particolarmente rilevanti per l’apprendimento scolastico. I soggetti con DSA non sono poco intelligenti, avere un quoziente intellettivo nella norma è infatti un requisito perché venga diagnosticato il disturbo specifico, che non […]